Каталог   Абитуриенту   Карты   Тесты   Стандарты
  Документы   Новости   Библиотека
 

Поиск по названию вуза Поиск по названию ссуза
Расширенный поиск
вуза и ссуза
Поиск по всему порталу
 
 
 
 


Специальности среднего профессионального образования


Группа специальностей (ФГОС):  Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров

Технология молока и молочных продуктов

Область профессиональной деятельности выпускников:
организация и ведение технологических процессов производства молока и молочных продуктов.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- сырье, основные и вспомогательные материалы для производства молока и молочных - продуктов;
- готовая молочная продукция;
- рецептуры молочной продукции;
- технологии и технологические процессы производства молока и молочных продуктов;
- технологическое оборудование для производства молока и молочных продуктов;
- процессы организации и управления производством молока и молочных продуктов;
- первичные трудовые коллективы.
Выпускники готовятся к следующим видам деятельности:
- приемка и первичная обработка молочного сырья;
- производство цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания;
- производство различных сортов сливочного масла и продуктов из пахты;
- производство различных видов сыра и продуктов из молочной сыворотки;
- организация работы структурного подразделения;
- выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
Кроме того, выпускник углубленной подготовки готовится к:
- управлению работами и деятельностью по оказанию услуг в области производства молочной продукции;
- производству молочных консервов и сухих детских молочных продуктов.
Нормативные сроки освоения ОПОП СПО базовой подготовки при очной форме получения образования составляет 2 года 10 месяцев на базе среднего (полного) общего образования и 3 года 10 месяцев на базе основного общего образования. Нормативный срок освоения ОПОП СПО углубленной подготовки превышает на один год срок освоения ОПОП СПО базовой подготовки. Срок освоения ОПОП СПО по очно-заочной (вечерней) и заочной формам получения образования увеличивается: на базе среднего (полного) общего образования – не более чем на 1 год; на базе основного общего образования – не более чем на 1,5 года. базовой и углубленной подготовки получает квалификацию техника-технолога и старшего техника-технолога, соответственно..


Источник: ФГОС СПО Технология молока и молочных продуктов

Ссузы в регионах по данной специальности*
Алтайский край (2) Краснодарский край (1) Республика Мордовия (1)
Амурская область (1) Красноярский край (1) Республика Татарстан (Татарстан) (1)
Архангельская область (2) Курганская область (1) Ростовская область (1)
Воронежская область (1) Московская область (1) Саратовская область (2)
Иркутская область (1) Новгородская область (1) Удмуртская Республика (1)
Калужская область (1) Омская область (1) Ульяновская область (1)
Кемеровская область (1) Пермский край (1) Чувашская Республика-Чаваш Республики (1)
Кировская область (1) Республика Башкортостан (2)
*В скобках показано количество техникумов, колледжей в регионе по специальности "Технология молока и молочных продуктов"


Дни открытых дверей

13.10.2016 Московский психолого-социальный университет
16.10.2016 Московский гуманитарный университет
20.10.2016 Московский социально-экономический институт
22.10.2016 Санкт-Петербургский горный университет
29.10.2016 Институт международных экономических связей
17.11.2016 Московский психолого-социальный университет
19.11.2016 Нижегородская правовая академия
19.11.2016 Санкт-Петербургский горный университет
20.11.2016 Московский гуманитарный университет
24.12.2016 Санкт-Петербургский горный университет
21.01.2017 Санкт-Петербургский горный университет
18.02.2017 Санкт-Петербургский горный университет
18.03.2017 Санкт-Петербургский горный университет
02.04.2017 Ейский морской рыбопромышленный техникум
22.04.2017 Санкт-Петербургский горный университет
20.05.2017 Санкт-Петербургский горный университет
17.06.2017 Санкт-Петербургский горный университет


Все дни открытых дверей

Добавить день открытых дверей вуза или ссуза
 


Информационное сопровождение: info@edu.ru
 
На главную Наверх
  О проекте   |   Редакция   |   Напишите нам   |   Правовая информация    |  Разработчикам сайтов   |  Рекламодателям
Персонализация
 
Настоящий ресурс может содержать материалы 12+
Rambler's Top100 яндекс.ћетрика
Яндекс цитирования